Waffles al tè con frutti di bosco
Iniziamo in dolcezza con i miei waffles al tè con frutti di bosco. Si si avete letto bene, il tè oltre ad accompagnare la mia colazione di questa mattina, è anche ingrediente dell'impasto per i waffles e gli dona un aroma davvero delizioso. Io poi ho aggiunto marmellata e frutta fresca, ma già da soli erano super profumati.Vi lascio la ricetta se vi va di provarli e fatemi sapere poi se vi sono piaciuti.
Equipment
- 1 Macchina per Waffel
Ingredienti
- 140 Gr Farina
- 110 Gr Burro
- 100 Ml Tè ai frutti di bosco
- 3 Uova
- 1 Bustina Vanillina
- 80 Gr Zucchero a velo vanigliato
Istruzioni
- Ho iniziato sbattendo i tuorli con lo zucchero, ho unito il burro fuso ed il tè poco per volta.
- Ho montato a neve gli albumi, li ho incorporati al primo composto, infine ho unito la farina setacciata con la vanillina, sempre lentamente.
- L'impasto è pronto per essere versato nella macchina per waffles.
- Qualche minuto e la Vs super colazione è pronta