Waffles al tè con frutti di bosco

Glory Bressan

Iniziamo in dolcezza con i miei waffles al tè con frutti di bosco. Si si avete letto bene, il tè oltre ad accompagnare la mia colazione di questa mattina, è anche ingrediente dell'impasto per i waffles e gli dona un aroma davvero delizioso. Io poi ho aggiunto marmellata e frutta fresca, ma già da soli erano super profumati.

Vi lascio la ricetta se vi va di provarli e fatemi sapere poi se vi sono piaciuti.

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Preparazione 20

Cottura 8

Tempo totale 28

Porzioni: 5 porzioni

Portata: Dolci

Cucina: Americana

Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti

140 Gr Farina
110 Gr Burro
100 Ml Tè ai frutti di bosco
3 Uova
1 Bustina Vanillina
80 Gr Zucchero a velo vanigliato

Equipment

1 Macchina per Waffel

Method

Ho iniziato sbattendo i tuorli con lo zucchero, ho unito il burro fuso ed il tè poco per volta.
Ho montato a neve gli albumi, li ho incorporati al primo composto, infine ho unito la farina setacciata con la vanillina, sempre lentamente.
L'impasto è pronto per essere versato nella macchina per waffles.
Qualche minuto e la Vs super colazione è pronta

Note

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