Rose di Bresaola dal cuore Stragoloso

Emiliano Amico

Per un aperitivo tra amici o come antipasto, hai mai provato a preparare le ROSE DI BRESAOLA e Formaggio spalmabile? Se non ci hai mai pensato, non perderti la ricetta di questo stuzzichino semplicissimo, molto last minute! Ma al tempo stesso estremamente gustoso; grazie alla sua freschezza, è l’ideale per qualunque stagione, i tuoi ospiti lo apprezzeranno in ogni occasione dell’anno.

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Preparazione 15

Tempo totale 15

Porzioni: 5

Portata: Antipasti, Aperitivi, Ricette

Cucina: Italiana

Ingredients Method Video Notes

Ingredienti

10 Fette Bresaola
100 G Formaggio Spalmabile
1 Mazzetto Rucola
2 Cucchiai Parmigiano Reggiano Grattugiato
Q.b. Semi di Sesamo

Method

Step
Innanzitutto lavare e tamponare con panno carta il mazzetto di rucola.
Step
In una ciotolina mettere il formaggio spalmabile insieme al formaggio grattugiato e mescolare bene.
Step
Formare delle palline non troppo grandi da far arrotolare nei semi di sesamo.
Step
Prendere i pirottini e poggiare la fetta di bresaola conformandola al pirottino stesso; sul fondo mettere due-tre foglie di rucola.
Step
Infine porre al centro di ogni rosellina la pallina di formaggio.
Step
Se vuoi provare una variante di questa ricetta, puoi sostituire spalmabile semplice con quello alle erbette e cospargere la superficie con un filo di glassa di aceto balsamico. Buon appetito!

Video

Note

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