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Emiliano Amico

Muffin sfogliati con crema di Pomodori

 I muffin di sfoglia alla crema di Pomodori sono sfiziosissimi aperitivi che si preparano in un attimo e che sono facilissimi da assemblare.
Servono pochi ingredienti golosi per ottenere muffin scenografici e molto golosi: ripieni di crema di pomodori e formaggio grattugiato.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 12 muffins
Portata: Antipasti, Aperitivi
Cucina: Italiana
Ingredients Method Video Notes

Ingredienti
  

  • 2 Rotoli di Pasta Sfoglia Rettangolare
  • 200 Gr Crema di Pomodori
  • 100 Gr Formaggio Grattugiato
  • Q.b. Pane Grattugiato

Method
 

  1. Srotoliamo un rotolo di pasta sfoglia e spalmiamoci sopra la crema di Pomodori.
  2. Richiudiamo con un altro rotolo di pasta sfoglia, facendolo aderire per bene alla crema di Pomodori e ai bordi.
  3. Tagliamo la sfoglia in 10-12 strisce.
  4. Attorcigliamo ciascuna striscia con due mani e poi richiudiamola come per formare un cerchio.
  5. Mettiamo le strisce arrotolate negli stampini da muffin.
  6. Spennelliamo la superficie di ogni muffin con l'olio.
  7. Cuociamo in forno preriscaldato a 180° C per circa 20-25 minuti o fino a doratura desiderata.

Video

Note

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