Pancakes alla Vaniglia
Cari Amici amo le colazioni ed un dolce che preparo spesso sono i pancakes. Li amo con ogni farcitura ed ingrediente, ma sicuramente i pancakes alla vaniglia con i frutti di bosco sono i miei preferiti. Vi lascio la ricetta se vi va di provare Ingredienti per 12 pancakes medi.
Ingredienti
- 175 Gr Yogurt greco
- 1 Uova
- 30 Gr Zucchero di canna
- 1 Bustina Vanillina
- 1 Cucchiaio Lievito vanigliato per dolci
- 120 Gr Farina
- 120 Gr Latte
Istruzioni
- Ho mescolato prima lo yogurt con l'uovo, lo zucchero, il latte e poi aggiunto le farine. Quando l'impasto è diventato bello liscio, ho versato 1 mestolino al centro di una pentola antiaderente ben calda. Alle prime bolle ho girato il mio pancake. Buona colazione
