![\"Pranzo](\"https:\/\/emilianoamico.it\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Food-Makers-2-960x540.png\")
<\/figure>\u3053\u3093\u306b\u3061\u306f\uff01L\u2019Oriente esercita su noi Occidentali un fascino irresistibile: gi\u00e0 nel \u2018700 e \u2018800, le porcellane e i t\u00e8 cinesi erano considerati una ricercatezza degna delle classi pi\u00f9 alte. Viaggiando fino ai pi\u00f9 vicini anni \u201980, sembrava invece che ogni ragazza \u201calla moda\u201d dovesse avere l\u2019hobby dell\u2019ikebana e ogni ragazzo \u201ctosto\u201d dovesse destreggiarsi nelle arti marziali come Bruce Lee. Per quanto riguarda me, posso dire che questo ascendente \u00e8 sempre stato particolarmente forte: da piccolo non esisteva giorno in cui, dopo pranzo, non guardassi Naruto su Italia1, e per quanto riguarda la cucina.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Nella mia citt\u00e0 natale, Sanremo, c\u2019\u00e8 un ristorante cinese storico aperto dagli anni \u201970. L\u2019intera sala posa su un acquario maestoso in cui nuotano gigantesche carpe, il soffitto \u00e8 invece composto da cupole in vetro su cui sono dipinte scene della millenaria tradizione cinese, la proprietaria e le cameriere accolgono i clienti in meravigliosi qipao dorati con eleganza e cortesia: \u00e8 qui che \u00e8 avvenuta la magia, e un po\u2019 da tutto questo che \u00e8 nato Pranzo a Konoha, un viaggio gastronomico con l\u2019obiettivo di restituire le stesse immense emozioni che la Cucina Asiatica ha suscitato in me.<\/p>\n\n\n\n
Vi aspetto con affetto sulla mia pagina instagram!<\/strong><\/p>\n\n\n\n