Biscotti di Castagne

Glory Bressan
I biscotti con farina di castagne, sono buonissimi! Si tratta di biscotti con farina di castagne senza uova, friabili, morbidi e facilissimi da preparare. E poi avete visto che carini? Facilissimi da preparare e divertenti da fare, chiamati così perché la loro forma ricorda quella delle castagne!
Preparazione 20 min
Cottura 15 min
Tempo totale 35 min
Portata Biscotti, Dolci
Cucina Italiana
Porzioni 18

Ingredienti
  

  • 120 Gr Burro
  • 100 Gr Zucchero di canna
  • 130 Gr Farina di castagne
  • 30 Gr Farina 00
  • 120 Gr Cioccolato fondente per decorare

Istruzioni
 

  • Ho ammorbidito il burro con lo zucchero, fino a creare una crema, ho poi aggiunto le due farine e amalgamato bene.
  • Ho creato delle palline tutte da 18 gr e dato la forma a goccia schiacciata per formare la castagna. 
  • Ho messo i biscotti sulla carta forno ed infornato a forno statico 170° per 15 minuti.
  • Nel frattempo ho sciolto a bagnomaria del cioccolato fondente. Una volta raffreddati i biscotti li ho spennellati con il cioccolato fuso.Ecco fatto!Buona Colazione a Tutti

Note

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