Intervista a Radio Kàris
“Un Amico in Cucina”. Il nuovo blog di Emiliano Amico, per la rubrica”Focus” Vincenzo La Cognata lo ha intervistato.
Sulle vie del gusto con Emiliano
Con Emiliano ci rituffiamo in quella “ancien cousine” che non uscirebbe affatto battuta dalle proposte delle star dei fornelli che abbiamo imparato a conoscere in tv e su internet. «Certe ricette – afferma Emiliano Amico – sembrano bomboniere e ciò che si vede in tv è spesso solo per pochi addetti ai lavori».